Пивоварня Eggenberg
Одна из излюбленных туристами достопримечательностей Чешского Крумлова — пивоварня Eggenberg. Экскурсии по действующей пивоварне, где можно посмотреть как варится настоящее чешское пиво всегда привлекают туристов.
Варить пиво в Крумлове начали практически с основания города, но истинного расцвета крумловское пивоварение достигло во второй половине XIV века, когда был построен пивоваренный завод. В 1560г был оборудован новый источник чистой и очень вкусной питьевой воды, используемый до сих пор. В 1662г замок Чешский Крумлов перешел к роду Эггенбергов (Egggenberg), которые расширили пивоварню и в 1625-30гг было построили нынешнее ее здание.
Сейчас пивоварня Eggenberg производит 9 сортов пива — от классического светлого и темного пива и до рождественского выдержанного пива.
В целом крумловское пиво отличает легкий приятный вкус. Конечно же, если Вы хотите действительно распробовать весь вкус крумловского пива, бутылочное и баночное пиво не подойдет. Чехи вообще с легкой иронией относятся к бутылочному пиву - "ну раз уж совсем нет разливого...". Чтобы туристы могли в полной мере вкусить крумловского пива, рядом с пивоваром расположен фирменный ресторан. В ресторане, кстати, действительно вкусно и недорого кормят.


Чешский Крумлов